Poké bowl med laks (4 pers)
Retten poké bowl kommer egentlig fra Hawaii, men har blitt populær verden over. Den opprinnelige versjonen besto av ulike typer fisk fra Stillehavet. Ordet “poké” betyr å skjære i skiver eller småstykker, og viser til måten fisken blir skåret på. I dag finnes det utallige varianter av poké bowls. Kokkene våre i kantina til Norwegian foretrekker å lage varianter av laks, tigerreker, kylling og grønnsaker. Her kommer deres take på poke bowl med laks – en sikker lunsj- og middagsvinner. Vel bekomme!
Teriyakisaus og spicy mango mayo
Teriyakisausen gir den perfekte balansen mellom søtt og salt. Spicy mango mayo gir det lille ekstra. Begge deler er lett å lage, og
vil garantert gi retten din et løft. Klar for å imponere? La oss sette i gang!